[vc_row][vc_column][vc_column_text]Gli spumanti italiani, già ampiamente più venduti in volume rispetto a quelli francesi, nel 2018 sono diventati leader anche in valore (361 milioni contro 359).
A trainare la crescita delle bollicine italiane è stato ancora il Prosecco, tuttavia la produzione interessa l’intera Penisola che sviluppa una produzione spumantistica di grande interesse in grado di offrire al consumatore etichette di rara suggestione e novità, rappresentate soprattutto da spumanti a base di vitigni autoctoni.

Il successo delle scorse edizioni, dovuto sia alla risposta delle aziende partecipanti sia del pubblico che apprezza molto la possibilità di dare il proprio giudizio su ciò che degusta, ha portato a riproporre l'atteso concorso Vota la Tua Sparkling Star, ideato da Vinibuoni d'Italia, che mette a confronto 542 spumanti, suddivisi in 8 sezioni: Metodo Classico, Metodo Charmat, Franciacorta Docg, Oltrepò Pavese Docg, Trento Doc, Prosecco Docg, Prosecco Doc e Spumanti Dolci.

Scegliendo dal catalogo dedicato o facendosi guidare dal personale di Vinibuoni d'Italia, il pubblico potrà degustare più vini appartenenti alla stessa sezione o a sezioni diverse e potrà indicare il punteggio attribuito al vino sulla scheda di votazione.

Al termine della manifestazione verrà fatto lo spoglio delle preferenze per scoprire quali sono gli spumanti più votati per ogni sezione. I vincitori saranno segnalati sull'edizione 2020 di Vinibuoni d'Italia e saranno premiati durante la presentazione ufficiale della guida che si svolgerà presso il teatro Puccini a Merano il 9 novembre 2019, nell'ambito del Merano WineFestival.

Scarica il catalogo del concorso

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Per comunicare e promuovere l’irripetibile varietà e la ricchezza del patrimonio dei vini e dei giacimenti gastronomici italiani, Vinibuoni d’Italia da anni offre ai lettori della guida un vastissimo catalogo di vini da vitigni autoctoni che rappresentano l’incarnazione della multiforme storia culturale del Paese. Nel mercato globale la sfida che affronta la guida è quella di fornire agli operatori di settore e ai consumatori finali un’informazione d’altissimo livello che consente, attraverso un lavoro di selezione trasparente e inimitabile, di far emergere l’unicità della produzione enoica italiana.
L’assaggio meditato dei vini e l’approfondimento della cultura che ruota attorno a essi sono le leve che permettono anche di definire l’identità di un territorio, contribuendo alla sua promozione e alla valorizzazione delle sue risorse.

Il patrimonio dei vitigni autoctoni italiani, unico al mondo, è composto da oltre 360 varietà utilizzate in vinificazione; un patrimonio che neppure Francia, Spagna e Grecia messe insieme riescono a raggiungere.

Oggi i vitigni autoctoni sono diventati motore di sviluppo turistico a livello territoriale e sono un volano imprescindibile della comunicazione che favorisce questo trend.
I dieci milioni di enoturisti annui, che comportano un indotto di 2,5 miliardi di euro, sono costituiti per il 60% da stranieri. Le Strade del Vino, e questo è un elemento importante soprattutto per le dinamiche strategiche della comunicazione del vino unitamente al territorio, sono 154 e interessano 1.450 comuni con le varie aziende agricole che fanno dei paesi che le ospitano, del patrimonio vitivinicolo e della cultura del vino elementi preponderanti.

Il compito che si è prefissato Vinibuoni d’Italia non si limita a promuovere i vini: la guida, infatti, si è imposta da anni l'obiettivo di valorizzare il territorio da un punto di vista ambientale e umano premiando il lavoro delle aziende ispirato alla sostenibilità ambientale. I paesaggi viticoli sono la dimostrazione esemplare di come la civiltà contadina, percorrendo la strada della valorizzazione del terroir e del suo presidio qualitativo, possa letteralmente far rinascere un luogo, aprendo nuove prospettive a coloro che lo abitano e che vi operano, oltre a farne un’ambita meta di turismo rurale e sostenibile.
Sulla base di questa analisi condivisa con le aziende selezionate in guida, Vinibuoni d’Italia anche quest’anno incontra i produttori nei loro territori.
Il road tour continua nei mesi di marzo e di aprile con una serie di appuntamenti destinati a presentare regionalmente la guida e a premiare i vini che hanno raggiunto livelli di eccellenza ottenendo la Corona e la Golden Star, oltre alla Corona del pubblico, assegnata durante l'evento Oggi le Corone le decido io. Sono, inoltre, appuntamenti importanti perchè diventano una sorta di percorso formativo di reciproco approfondimento tra la guida e i produttori. Accanto a competenze tecnico-scientifiche sempre più solide e diffuse, la viticoltura italiana e i territori in cui è diffusa possono contare sulla capacità di comunicazione della guida Vinibuoni d’Italia che, oggi più che mai, è strumento insostituibile per diffondere la conoscenza dei vini tipici e storici che sono elementi imprescindibili della cultura del territorio.

Il road tour di Vinibuoni d’Italia continua con i seguenti appuntamenti:

• 22 marzo Marsala
Enoteca della Strada del Vino - Via XI Maggio 32 - ore 18

• 29 marzo Caserta
Enoteca Provinciale della Camera di Commercio di Caserta - Via Cesare Battisti - ore 10

• 30 marzo Poggio San Marcello (An)
Museo del Verdicchio Sartarelli - Via Coste del Molino 32 - ore 11

• 30 marzo Ortovero (Sv)
Enoteca Regionale Ligure - Viale della Chiesa 18 - ore 16

• 16 aprile - Rovereto
Enoteca Buonissimo al gusto giusto - Via Benacense 50 - ore 20.15